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筷子極易滋生一級致癌物

發布時間:2019-11-5  新聞類別:行業新聞 點擊次數:18

筷子極易滋生一級致癌物


  專家通過顯微鏡觀察發現,筷子使用時間越長,細菌數量越高。理論上,竹制、木制筷子應該3~6個月更換一次,使用期限超過6個月的筷子,可能會滋生黃曲霉素。


  雖然黃曲霉毒素的確是一部分肝癌的誘因,但前提是需要到達一定劑量,因此不必過于緊張。


如何判斷筷子需要更換


筷子變色、霉斑

  就餐前應仔細觀察一下筷子表面是否有斑點。已經變色和出現霉斑的筷子,極有可能滋生了黃曲霉素,最好趕緊更換。


刮痕、磨損

  為了延長使用壽命,生產廠家一般會在筷子表面刷上一層食用漆——生漆,以便讓筷子表面不易被細菌附著。但筷子使用時間過長,表面的生漆會脫落或破損,使筷子表面變得粗糙,容易使微生物殘留、滋生。因此,一旦發現筷子出現刮痕、磨損或變形,就要及時更換。


異味

  筷子出現彎曲、變形,看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味,都是受污染或過期的標志,不可繼續使用。 





三招幫您延長筷子“壽命”


吃飯時不要咬筷子

  如果筷子頭被咬壞,表面的凹槽會沾上許多殘留食屑、油膩等臟物,若清洗不凈,就會繁殖各種細菌。


不要用吃飯的筷子煎炸食物 

  竹木筷子煎炸后會碳化變黑,硬度變差,容易發霉、掉渣、藏污納垢,而漆筷中含有鉛、鉻等重金屬,經煎炸可能有重金屬中毒和致癌的風險。


避免酸性、堿性清潔液

  清洗筷子,不要用小蘇打、檸檬酸等堿性或酸性清潔液,以免傷害筷子表面,令外層的防水漆脫落。



日用品更換時間周期


餐具

  5-7個月換一次。用久的餐具里面會殘留許多細菌和清潔劑,在這種情況下致病的機會大大增加。醫生建議,除了日常勤消毒外,至少半年要更換一次。

浴球

  3個月換一次。浴球用久了會沾上死皮,滋生細菌。建議每1—2周徹底清洗一次,每個季度換個新浴球。



牙刷

  3-4個月換一次。牙刷使用后應沖洗干凈,豎立晾干。一旦發現刷毛磨損,應隨時更換。每把牙刷使用壽命約為3個月。最好3個月內及時更換,否則上面會粘滿細菌。


毛巾

  2-4個月換一次。毛巾是纖維織物,使用時間長了,深入纖維縫隙內的細菌很難清除,清洗、晾曬、高溫蒸煮等方式只能在短時間內控制細菌數量,并不能永久清除細菌。



耳機

  每周用酒精消毒。耳機用臟了應用酒精消毒,并遠離灰塵放好。


睫毛膏

  3個月換一次。睫毛膏是您化妝包里最大的細菌傳染源。如果長時間使用同一支睫毛膏,不但達不到理想化妝效果,刷頭上長期沾染和積聚的細菌還可能讓眼睛發炎。



枕套

  每周都要換洗。枕頭容易沾染汗水、口水、頭皮屑和塵螨,所以要及時更換。



購物袋

  用后立即洗。購物袋易傳播來自生肉和蔬菜上的糞便、細菌。及時清洗可去除99.9%以上的細菌。


 
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